15x4 — Share Your Knowledge!
15х4 is a movement of young scientists and science fans.
We want people to speak out and share their knowledge.
Avatar


#кулинария

15 минут о молекулярной кухне - Влада Исакова

14.04.2016, Kharkov

Ученые научились делать с едой удивительные вещи: пену из хлеба, мороженое из мяса и даже макароны из апельсина — и назвали это молекулярной кухней. Я расскажу о том, что происходит, когда кулинария встречается с наукой.

Language: Russian

Tags: #кулинария 


4
0
0
2
Log in to vote for talk or add it to your favorites list