Жамевю (фр. Jamais vu - ніколи не бачене) - ось назва стану, який ми прагнемо викликати наступною лекцією. Стану коли добре знайоме здається незвичним, ніби побаченим вперше. Він має також і свої побічні ефекти: ви ризикуєте втратити здатність називати каву "експресо" та плутати арабіку з робустою. Який шлях проходить кава з плантації до нашої чашки? Що впливає на смак, який ми відчуваємо, коли п'ємо каву? Якими є способи заварювання кави та як правильно її обсмажувати? Лектор: співзасновник Coffe Lab Group та викладач ІФНТУНГ Тарас Войтків (https://www.facebook.com/profile.php?id=100008271484441).